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可林紙業為你提供:廚房用紙的N種使用方法

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瀏覽:- 發布日期:2017-06-16 17:33:18【

提起廚房用紙,想必大家一定都不陌生,或多或少都接觸過。但是真的所有人都了解廚房用紙的用途嗎?答案一定是否定的,那么接下來我們一起來看看廚房用紙還有哪些我們不知道的隱藏技能吧。

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我們很多人在利用廚房紙巾時,用得最多的要屬食材下鍋前用廚房紙巾吸干其表面的水分,防下鍋后油星飛濺,但是廚房用紙其實還有許多鮮為人知的小技能。

一、蔬菜保鮮蔬菜保鮮時,可用報紙包裹后再收進冰箱,但這樣蔬菜容易沾染上油墨,可改用廚房用紙包裹,即可達到同樣的保鮮效果。另外,做生菜沙拉時,生菜清洗后先用廚房用紙擦干其表面的水分,生菜的口感會更清脆。

二、鎖住魚的鮮味海水魚如果用清水清洗,因滲透壓不同,會造成魚肉的鮮味流失,這時可用廚房用紙幫助清理以保持海水魚的鮮美味道。

具體方法方法:魚類買回后先用廚房紙巾對摺成小塊的形狀,再用硬角部分刮除魚腹內的殘余組織以減少魚腥味。

三、吸附肉類血水肉類解凍過程中會釋放出血水,如果讓其浸泡于這些血水中,肉類的口感會比較差。所以肉類冷凍保存之前,先用廚房紙巾包裹,外面再包上一層保鮮膜或保鮮袋,這樣解凍時廚房紙巾可即時吸附血水,肉類烹調后才能更美味。

四、如果想要培根有酥脆口感又不想有太多油脂,可在盤里鋪放上廚房用紙,再放上培根,注意不要讓培根重疊,再蓋上一層廚房用紙,最后放進微波爐加熱三十秒左右,這樣上下層的廚房紙巾就會吸走培根的油脂,其它油脂多的食物也可用這樣的方法吸油。

五、去浮油把冰塊包于廚房用紙里,再讓廚房用紙從湯的表面滑過,湯表面的油脂就會因遇冷凝固進而被廚房紙巾吸走,這樣即可快速去湯面上的浮油。

這樣一來,大家是不是迅速get到了,可林紙業為大家提供的廚房用紙的五大隱藏用途。有了這五大用途,媽媽再也不用擔心我不會做飯了。

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